9 – 北京人经营西餐馆 – 陈琪

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9 – 北京人经营西餐馆


陈琪



陈琪来自北京,在温哥华唐人街附近经营一家西餐馆,她接手这间餐馆差不多两年,现在每天有两百多位客人光顾,生意非常稳定。陈琪在1999年移民温哥华,移民前在国内经营两家公司。移民初期接手了一间在小商场里的西餐馆,虽然有一定客流量,但陈琪从来没有做过西餐,英语又不好,开始时是挺不容易的,但她最后坚持下来,聘请西人员工改善菜色,主动与客人沟通,餐馆的客流量有了明显提高,越做越好。