56 – 葡萄酒学校呈现华人新风貌 – 张木 高原

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56 – 葡萄酒学校呈现华人新风貌


张木 高原



张沐和高原都是品酒爱好者。张沐移民来加已经二十多年;高原先到美国,后来定居加拿大。他们都是葡萄酒爱好者,为了能够体会葡萄酒更多的美感,张沐报考了本地一个英国品酒资格认证,苦读后终于毕业,和同学高原一起开办红酒学校。两人都看到大陆移民在品酒知识领域,急需学习进步的好时机,红酒证书课程学校从小规模的品酒班做起,从课堂教学起步,慢慢学生越来越多。他们更与合作酒庄联手,将品酒班挪到酒庄进行。