13 – 两位女性兼职制作销售蛋糕 – 薛可佳/彭蕴华

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13 – 两位女性兼职制作销售蛋糕


薛可佳/彭蕴华



来自北京的薛可佳和上海的彭蕴华,因为都从事人力资源工作而相识,成为好朋友。薛可佳在中国时就很喜欢烘焙,来到加拿大后更是如鱼得水,不仅有大把学习机会,还有不少场合显露身手,因为烘焙技术快速成长,就开始实施甜品生意计划。薛可佳的想法得到彭蕴华的支持,在获取了相关的经营和专业证后,两人开始经营家庭蛋糕作坊。薛可佳主管设计烤制蛋糕,彭蕴华负责市场开发网络销售。因为以健康为原则,坚持使用戚风蛋糕和鲜奶油,再加上为客户量身打造花样,很快就赢得了一批忠实客户。薛可佳和彭蕴华都有全职工作,也都是两个孩子的母亲,为了蛋糕生意,很多时候家人都休息了,还在深夜的厨房里烤制蛋糕,忙碌辛苦是家常便饭,但正是相互鼓励扶持,两人才得以把热爱的烘焙事业一直坚持下来,还计划在时机成熟时开店经营。