6. 设计生产批发销售夹心巧克力

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6. 设计生产批发销售夹心巧克力

韩笑伊


来自北京的韩笑伊是学人体生物和营养专业的,因为爱吃甜点,大学毕业后不但到甜品店工作学手艺,之后更是为了提高技术,到George Brown专业学习了长达两年时间。从George Brown毕业后,韩笑伊很快找到工作,在工作中将课堂所学加以实践应用,不断提高自己的技术,同时努力训练在大批量生产上的能力。2014年韩笑伊辞去工作自行创业,设计生产手工製作目前在多伦多市场上不多见的夹心巧克力,从外观到口感都极富於变化,做工更是非常考究。她採取批发给商家的销售模式,不但為多家酒店和咖啡店供货,还為不少知名品牌的特别活动提供订製巧克力服务。现在韩笑伊已陆续开发出二十餘种口味的夹心巧克力,随着客户的增多,她开始计划寻找合适的店面,将零售业务也开展起来,和更多人一起分享她亲手製作的巧克力。


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